Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

Texte Libre

Rechercher

Archives

Pages

Catégories

Liens

28 juillet 2009 2 28 /07 /juillet /2009 18:47

Le chérimolier (Annona cherimola), appelé cherimoya, chirimoya, ou churimoya en Amérique du Sud et en Espagne, est un arbre de la famille des Annonaceae donnant des chérimoles.

Les autres fruits de la même famille, comme la pomme cannelle, le cœur de bœuf et le corossol, ont des goûts qui se rapprochent du sien.

Le cherimoya est originaire de la Cordillère des Andes en Colombie du sud, en Equateur, en Bolivie et au nord du Pérou et pousse à l’état sauvage à une altitude comprise entre 1300 et 2600 mètres.

Chérimolier (annona cherimola)

http://www.cahurel-entomologie.com/photos_guyane/ramboutans.JPG

ramboutans sur l'arbre

http://caribfruits.cirad.fr/var/caribfruits/storage/images/fruits_des_antilles/ramboutan/2534-4-fre-FR/ramboutan.jpg

Le ramboutan est un fruit tropical d’Asie issu de l’arbre du même nom Nephelium lappaceum. Il appartient à la même famille que les litchis, les longanes et les quenettiers.

http://caribfruits.cirad.fr/var/caribfruits/storage/images/production_fruitiere_integree/conduite_de_son_verger/les_cultures/pomme_cannelle_et_autres_annones/5553-15-fre-FR/pomme_cannelle_et_autres_annones.jpg

 

http://www.lesexplorateurs.org/IMG/jpg/DSC01617.jpg

pomme_cannelle.jpg

 


La pomme cannelle, de couleur verte, est comestible et appréciée. L'aspect du fruit est étrange, car il est recouvert de protubérances ressemblant à des écailles. La pulpe du fruit, typique des Annonacées, est crémeuse et sucrée. Elle renferme de nombreuses graines noires.
http://www.lycheefruitstore.com/pictures/Picture1_0866.JPG

litchi.jpg
Le litchi est un arbre tropical majestueux au feuillage persistant pouvant mesurer entre 12 et 20 mètres
http://www.lycheefruitstore.com/pictures/Picture1_0908.JPG
http://www.lycheefruitstore.com/pictures/SweetHeartLycheeFruit.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c4/Persea_americana_fruits_2.jpg
L'avocat est le fruit de l'avocatier.

http://caribfruits.cirad.fr/var/caribfruits/storage/images/fruits_des_antilles/surelle/2649-5-fre-FR/surelle.jpg
http://farm1.static.flickr.com/205/509218155_11fae9e64f.jpg?v=0
http://caribfruits.cirad.fr/var/caribfruits/storage/images/fruits_des_antilles/surelle/2651-5-fre-FR/surelle.jpg
Phyllanthus acidus (Euphorbiaceae)
Celui que l'on nomme parfois le " cerisier de Tahiti " est en réalité originaire de l'Inde. On appelle son fruit la surette ou la groseille à maquereau. Elle pousse en grappe le long du tronc et des branches ; crue, sa chair est beaucoup trop acide. La surette se prépare en pickles, en gelée et convient aussi très bien pour des conserves. De jaune, elle vire au rouge à la cuisson. Les tahitiens en sont extrêmement friands.
 
   
 
Tamarindus indica (Leguminosae)
  Le Tamarinier, très grand arbre caractéristique des paysages tropicaux,
est originaire d'Afrique. C'est James Cook lui-même qui introduisit cette espèce à Tahiti.
Le fruit a une forme de gousse marron, contenant une moelle pulpeuse et des graines.
C'est la moelle que l'on peut manger crue (avec du sucre), le fruit permettant
une multitude de préparations : sauces, boissons, sirops, bonbons...
Avec les graines mûres et grillées, on peut même fabriquer un ersatz de café.
Feuilles, fruits et écorces du Tamarinier sont utilisés dans la pharmacopée
traditionnelle.
http://caribfruits.cirad.fr/var/caribfruits/storage/images/fruits_des_antilles/tamarin/2857-6-fre-FR/tamarin.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by aquarium
commenter cet article

commentaires